Met Parmezaanse kaas, mini peppadew, krokante tuinbonen, kruidensla en een gerookte mayonaise

Met aceto balsamico parels, geitenkaas en groentechips

Met kruidensla op Oosterse wijze. Keuze uit: pulled zalm of pulled shi-take

Met een bao bun, koolsla, bosui, gefrituurde ui en een crispy chili mayonaise

Met citroen-dressing, tomaat, komkommer, rode ui en croutons

Met krokante kip, pasta, pestomayonaise, Parmezaanse kaas, tomaat, komkommer, rode ui en zongedroogde tomaat

Met jonge geitenkaas, honing, tomaat, olijven, rode ui en komkommer

Met droge worst van de slager en bosui

Dagelijks huisgemaakt

Met kruidenboter & smeersels

Geserveerd met friet, bijpassend garnituur en Brander mayonaise

Supplement friet €2,50

Entrecôte
Bavette
Kogelbiefstuk
geserveerd met saus naar keuze: chimichurri, kruidenboter, champignonsaus of pepersaus

Een plank vol met vlees voor onze vleesliefhebbers
Geserveerd met koolsla en zoete aardappel met truffelmayonaise
Met 2 sauzen naar keuze: Chimichurri, kruidenboter, champignonsaus of pepersaus

Geserveerd met rode kool en gekonfijte krieltjes

Op de huid gebakken en geserveerd met een kruidenroomsaus

Met paddenstoelen, gerookte amandelen, salie en burrata

Geserveerd met zoete aardappel en groente crème

Op klassieke wijze met pappardelle pasta
Keuze uit: Spek / Zalm / Vegetarisch

Geserveerd met chilisaus en knoflooksaus
200gr / 400gr / 600gr

Onze wisselende diner specials vertellen wij u graag!

Geserveerd met friet, bijpassend garnituur en Brander mayonaise

Supplement friet €2,50

Twee spiesjes met satésaus, seroendeng, atjar en kroepoek
Senioren en grote portie mogelijk

Ambachtelijke burger van de slager met augurken relish, tomatensalsa, boerenkaas, bacon, rode ui en sla.
(gebakken ei +€1,50)

Gamba burger met zoetzure komkommer, sriracha mayonaise, mango relish en sla

Geserveerd op veganbun met tzatziki, romaine sla en tomaat

Geserveerd met Groninger mosterd en eigen jus

Keuze uit champignonroomsaus of pepersaus
150gr / 250gr

Met aardappelpuree en verse groentes

Met frietjes, appelmoes en mayonaise

Met stroop en poedersuiker

Met krokante kip, pasta, pestomayonaise, Parmezaanse kaas, tomaat, komkommer, rode ui en zongedroogde tomaat

Met jonge geitenkaas, honing, tomaat, olijven, rode ui en komkommer

Met citroen-dressing, tomaat, komkommer, rode ui en croutons

Een proeverij van onze desserts

Met een stoofpeer sorbetijs en slagroom

Met een hazelnootmousse, gezouten pecan noten, tuille, karamel, vanille-ijs en slagroom

Van sinaasappel en aperol spritz met aperitivo orange sorbetijs en slagroom

Van appel/abrikoos en pruimen, kletskop, karamel roomijs en slagroom

Met pumpkin spice crème, witte chocolade, Madeleine, gingerbread roomijs en slagroom

Geserveerd met vijgenbrood

Verschillende smaken

Chocoladesaus, advocaat of smarties + €1,00

Onze speciale koffie's vindt u op de drankenkaart!

Met roomkaas, kappertjes, tomaat, komkommer, sla, rode ui en limoen-mayonaise

Met tomaat, komkommer, sla, parmezaanse kaas, kappertjes, pittenmix en truffel-mayonaise

Met rode ui, komkommer, sla, kappertjes en limoen-mayonaise

Met augurken-relish, ijsbergsla, cheddar cheese en gebakken uitjes

Met kruiden-mayonaise, sla, tomaat, komkommer, bacon en ei

Met mosterd-mayonaise en ijsbergsla

Met zongedroogde tomaat, pesto, rucola en honing

Met ham, kaas, sla, tomaat, komkommer, ei en kruiden-mayonaise

Deze vertellen wij u graag!

Met ijsbergsla, tomaat, rode ui, komkommer en chili-mayonaise

Met ijsbergsla, tomaat, rode ui, komkommer en chili-mayonaise

Met ijsbergsla, tomaat, rode ui, komkommer en chili-mayonaise

Geserveerd met Groninger mosterd en eigen jus

Soep naar keuze, breekbrood, aardappelsalade, boerenham, boerenkaas en een (vega) kroket. (gebakken ei +1,50)

Twee stuks, geserveerd met Groninger mosterd
Senioren portie mogelijk

Twee stuks, geserveerd met Groninger mosterd
Senioren portie mogelijk

Twee stuks, geserveerd met Brander mayonaise of currysaus
Senioren portie mogelijk

Twee plakken brood, gerookte zalm, drie eieren en salade
Senioren portie mogelijk

Twee plakken brood, rundercarpaccio, drie eieren en salade
Senioren portie mogelijk

Twee plakken brood, boerenham en/of boerenkaas, drie eieren en salade
Senioren portie mogelijk

11:30-17:00

Op biologisch wit of bruinbrood, met pesto, brie en rauwe ham, geserveerd met tomatenchutney

Op biologisch wit of bruinbrood, geserveerd met ketchup

11:30 - 15:00 & 17:00 - 21:00

Twee spiesjes met satésaus, seroendeng, atjar, kroepoek, friet, brander-mayonaise en salade
(ook met breekbrood mogelijk)
Senioren en grote portie mogelijk

Ambachtelijke burger van de slager met augurken relish, tomatensalsa, boerenkaas, bacon, rode ui, sla, friet, brander-mayonaise en salade (gebakken ei +1,50)

Gamba burger met zoetzure komkommer, sriracha-mayonaise, mangorelish en sla

Geserveerd op een veganbun met tzatziki, romaine sla en tomaat

Geserveerd met Groninger mosterd en eigen jus

Keuze uit champignonroomsaus of pepersaus
150gr / 250gr

11:30 - 15:00 & 17:00 - 21:00

Met aardappelpuree en verse groentes (17:00-21:00)

Met frietjes, appelmoes en mayonaise

Met stroop en poedersuiker

11:30 - 15:00 & 17:00 - 21:00
Geserveerd met breekbrood en kruidenboter

Met citroen-dressing, tomaat, komkommer, rode ui en croutons
Senioren portie mogelijk

Met krokante kip, pasta, pestomayonaise, Parmezaanse kaas, tomaat, komkommer, rode ui en zongedroogde tomaat
Senioren portie mogelijk

Met jonge geitenkaas, honing, tomaat, olijven, rode ui en komkommer
Senioren portie mogelijk

Met droge worst van de slager en bosui

Dagelijks huisgemaakt

10 stuks/8 stuks/6 stuks

10 stuks/8 stuks/6 stuks

10 stuks/8 stuks/6 stuks

10 stuks/8 stuks/6 stuks

10 stuks/8 stuks/6 stuks

14 stuks/12 stuks/10 stuks

12 stuks/9 stuks/6 stuks

Chilisaus, salsa, bosui en cheddar cheese

Guacamole, créme fraiche, salsa, bosui en cheddar cheese

Boerenkaas of
Groninger droge worst
of Gemarineerde olijven
of Nootjes van de meesterbrander

Van de lokale boer met

Hertengoulash, bosui en
crème fraiche

Parmezaanse kaas, bosui en truffelmayonaise √

Pulled chicken, bosui, guacamole en crème fraiche

Een combinatie van onze snacks. (kan ook vegetarisch)

Siroop naar keuze +1,00

Slagroom +1,00

Espresso, siroop naar keuze, melk en ijsblokjes. (met Licor 43 +4,00)

Spritzema Sinaasappel, bruiswater, sinaasappel en munt

Spritzema Citroen, bruiswater, citroen en munt

Spritzema Fijne Claude limonade, bruiswater, citroen en munt

Royal Bliss Berry Sensation, hibiscus siroop en sinaasappelsap

Passievruchtsap, vanille en passievrucht

Elderflower siroop, bruiswater, limoen en munt

Aardbeisiroop, limoensap en Royal Bliss Ginger Ale

Pilsener 0.25 of 0.50 liter

Wisselend lokaal bier van het moment
Affligem blond
Texels Skuumkoppe

Tripel
IPA

Lokaal Blond
Zwaar Blond

Heineken 0.0%
Amstel Radler 0.0%
La Chouffe Blond 0.0%
Graansilo IPA 0.5%

Desperados
Apple Bandit
Liefmans

Merlot

Negroamaro, Primitivo

Riesling, Müller-Thurgau

Chardonnay, Viognier

Sauvignon blanc

Pinot Grigio

Syrah, Grenache

Verdejo, Wit

Tempranillo, rood

Prosecco (fles 0,20L)

Aperol, prosecco, bruiswater en sinaasappel

Limoncello, prosecco, bruiswater, citroen en munt

Bacardi Carta Blanca, verse munt, limoen, suiker en bruiswater. (aardbeiensiroop +1,00)

Vodka, perzik, sinaasappel en cranberry

Passievrucht, Vodka en vanille

Framboos, Gin en citroen

Royal Bliss Berry Sensation, Cointreau, hibiscus siroop en sinaasappelsap

Passoa, Royal Bliss Tonic, munt en citroen

London Dry Gin, tonic, munt en gember

Dit vertellen wij u graag!

Rode wijn, Cointreau, sinaas- en citrusvruchten

Vers van de lokale Bakkerij Olinga

Vers van de lokale Bakkerij Olinga

We vertellen u graag wat we vandaag serveren

1, 2 of 3 bollen
Verschillende smaken

1, 2 of 3 bollen

Chocoladesaus, advocaat of smarties