Keuzemenu’s

Vanaf €29,50 per persoon

Voor groepen vanaf tien personen bieden wij diverse keuzemenu’s aan. Zie hieronder een aantal voorbeelden. Uiteraard zijn vele andere combinaties mogelijk. Deze keuzemenu’s zijn ook goed te combineren met bijvoorbeeld een rondvaart of stadswandeling door Appingedam.


MENU OVERDIEP 1

€29,50 per persoon

Soep

  • Groninger mosterdsoep of;
  • Broodplankje met smeersels

Hoofdgerecht

  • Saté van kippendij met seroendeng en kroepoek of;
  • Overdiep burger met tomaat, sla, boerenkaas, bacon, augurkenrelish en tomatensalsa of;
  • Varkensschnitzel met champignonsaus of pepersaus

Nagerecht

  • Twee bollen vanille-ijs met slagroom of;
  • Koffie/thee

Hoofdgerechten worden geserveerd met friet, mayonaise en salade.


Menu Overdiep 2

€39,50 per persoon

Voorgerechten

  • Carpaccio van Groninger weidrund met truffelmayonaise, Parmezaanse kaas, kappertjes en een pittenmix of;
  • Rouleaux van zalm, gevuld met forel, appel en roomkaas, met roggenbrood en een mayonaise van rode biet of;
  • Winterse salade, met peer, noten en een appelstroop dressing, keuze uit pastrami of geitenkaas.

Hoofdgerechten

  • Varkenshaas omwikkeld met spek, gevuld met brie en een jus van kriekbier of;
  • Zalmfilet met een kruidenkorst en een bearnaisesaus of;
  • Risotto met truffel, paddenstoelen en gorgonzola.

Desserts

  • Groninger tiramisu, met Hooghoudt berenburg, oude wijvenkoek en een café marmer roomijs of;
  • Huisgemaakte chocolade brownie warm geserveerd met stroopwafel crumble, witte chocolade saus, slagroom en vanille-ijs of;
  • Kersen cheesecake, geserveerd met pure chocolade-ijs.

Hoofdgerechten worden geserveerd met friet, mayonaise en salade.

Ontdek onze andere arrangementen