Keuzemenu’s

Voor groepen vanaf tien personen bieden wij diverse keuzemenu’s aan. Zie hieronder een aantal voorbeelden. Uiteraard zijn vele andere combinaties mogelijk. Deze keuzemenu’s zijn ook goed te combineren met bijvoorbeeld een rondvaart of stadswandeling door Appingedam.

MENU OVERDIEP 1

€29,50 per persoon

Soep

• Groninger mosterdsoep of;
• Broodplankje met smeersels

Hoofdgerecht

• Saté van kippendij met seroendeng en kroepoek of;
• Overdiep burger met tomaat, sla, boerenkaas, bacon, augurkenrelish en tomatensalsa of;
• Varkensschnitzel met champignonsaus of pepersaus

Nagerecht

• Twee bollen vanille-ijs met slagroom of;
• Koffie/thee

Hoofdgerechten worden geserveerd met friet, mayonaise en salade.

Supplement friet € 2,50

Komt u met een groep bij ons? Dan is het niet mogelijk om apart af te rekenen.

Houd hier dus voorafgaand aan uw bezoek rekening mee!

Menu Overdiep 2

€39,50 per persoon

Voorgerechten

• Carpaccio van Groninger weiderund met truffelmayonaise, Parmezaanse kaas, kappertjes en een pittenmix of;
• Bruschetta van focaccia met paddenstoelen tapenade, gemarineerde paddenstoelen en frisse salade met keuze uit: Serranoham kroketje of Truffelkroketje (vegan) of;
• Bonbon van gerookte zalm met gerookte makreel en diverse bereidingen van biet.

Hoofdgerechten

• Kalfswang langzaam gegaard met een jus van Groninger mosterd of;
• Zalmfilet geserveerd met een schuim van Tom kha kai of;
• Tarte tatin van witlof, blauwschimmelkaas en gekarameliseerde pecannoten.

Desserts

• Koffie panna cotta met een karamelsaus en gezouten karamel roomijs of;
• Huisgemaakte warme chocolade brownie met een saus van Baileys en vanille-ijs.

Hoofdgerechten worden geserveerd met friet, mayonaise en salade.

Supplement friet € 2,50

Komt u met een groep bij ons? Dan is het niet mogelijk om apart af te rekenen.

Houd hier dus voorafgaand aan uw bezoek rekening mee!